Yeni Tarifler
Anasayfa / Et Yemekleri / Ekmek Aşı Tarifi

Ekmek Aşı Tarifi

Başlıksız-1ekmek-asi
Ekmek Aşı
Malzemeler:

2 adet bayat ekmek (miktar artabilir)
300 gr kıyma
1 adet büyük boy soğan
3-4 adet sivri biber
3-4 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz, karabiber, pul biber
1 bardak sıcak su

Üzeri için,

Yoğurt , sarımsak

Yapılışı:

Öncelikle soğanlar küp şeklinde doğranır ve tencereye alınır. soğanlar kavrulup rengi değişince salçası eklenir. Bu aşamada üzerine kıyma eklenir ve kavrulmaya devam edilir. Sonra sırasıyla doğranmış sivri biber, domates, baharatlar ve tuz da tencereye eklenir. En son olarak suyu da eklenerek kıyma pişmeye bırakılır.
Kare kare doğranan bayat ekmekler fırınlanır. Hazır olan ekmekler servis tabağına alınır. Üzerine hazırlanan kıymalı karışım serpiştirilir ve en son olarak yapılan sarımsaklı yoğurt üzerine gezdirilir ve servise hazırlanır.

Afiyet olsun 🙂

Bir önceki tarifimiz olan Etli Patatesli Patlıcan Yemeği başlıklı makalemizde etli patatesli patlıcan yemeği nasıl yapılır, etli patatesli patlıcan yemeği tarifi ve etli yemekler hakkında bilgiler verilmektedir.

Hakkında admin

İlginizi Çekebilir

İftar Yemekleri

Bugün Ramazan ayının ilk iftarını açacağımız gün. Tüm İslam aleminin ramazan ayı bereketli ve sağlıklı …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

sivas escort