Yeni Tarifler

Yemek Tarifleri

Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Tarifi Kabak Tatlısı Malzemeler: 2 kilo bal kabağı 2 su bardağı şeker Su Üzeri için, Çekilmiş ceviz içi Kabak Tatlısı Yapılışı: Kabaklar soyulur, dilimlenir ve yayvan bir tencereye dizilir. Üzerine 2 su bardağı şeker gezdirilir. Kabağın tadına bakılarak şeker miktarı artıp azaltılabilir. Kabaklar bu şekilde 2-3 saat suyunu …

Tarifin Devamı

Etli Bamya Tarifi

Etli Bamya Tarifi Etli Bamya Malzemeler 750 gr taze bamya (mevsiminde alınıp dondurulmuş tercih edilir) 200 gr dana kuşbaşı et 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet domates (ve ya kışlık domates sosu) 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay bardağı …

Tarifin Devamı

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Etsiz Çiğ Köfte Malzemeler: 3 su bardağı ince bulgur 2 diş sarımsak 1 orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı biber salçası 1 demet maydanoz 3-4 dal taze soğan Tuz, pul biber, karabiber Kırmızı toz biber, Kekik, kimyon İsot, nane 2 …

Tarifin Devamı

Kakaolu Muzlu Krep Tarifi

Kakaolu Muzlu Krep Tarifi Kakaolu Muzlu Krep Malzemeler: 2 adet yumurta Yarım su bardağı sıyı yağ 3 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı süt 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao Un İçine, Krem çikolata (sarelle, nutella vb. ) 4 – 5 adet muz Kakaolu Muzlu Krep Yapılışı: Şeker ve …

Tarifin Devamı

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi Mercimek Çorbası Malzemeler: 1,5 su bardağı mercimek 1 adet orta boy soğan 1 adet havuç 1 adet orta boy patates 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 tutam kimyon 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek …

Tarifin Devamı

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi Mantı Malzemeler: 1 kg mantı Yoğurt 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı salça Sıvı yağ 1 adet et suyu tablet Nane Pul biber Tuz Sıcak su Mantı Hazırlanışı: Derin ve geniş bir tencereye yarısını geçecek kadar sıcak su konularak kaynatılır, Su kaynamaya çıkınca tuzu ve et suyu tableti …

Tarifin Devamı

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Malzemeler: 2 su bardağı baldo pirinç Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı arpa şehriye 2 su bardağı ılık su Tuz Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Yapılışı: Öncelikle 2 su bardağı pirinç yıkanarak üç tatlı kaşığı tuz …

Tarifin Devamı

Sac Kavurma Tarifi

Sac Kavurma (Sac Tava) Tarifi: Sac Kavurma Malzemeler: 1 kilo kuzu kuşbaşı 2 büyük boy soğan 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik Sıvı yağ 2 su bardağı domates-biberli sos ( Kış için evde hazırlanan yemeklik soslar) Tuz 1 dal defne …

Tarifin Devamı

Yumurtalı Ekmek Tarifi

Yumurtalı Ekmek Tarifi (Çüllü Pepe) : Yumurtalı Ekmek Malzemeler: 2 yumurta 7-8 dilim ekmek (bayat ekmek tercih edilir) Sıvı yağ Tuz Yumurtalı Ekmek Yapılışı: Yumurtalar bir kasede tuzla birlikte iyice çırpılır. Ekmek, eşit boylarda dilimlenir. Dilimlenen ekmekler yumurtaya bulanarak önceden ısıtılmış yağda kızartılır, ocağın altının çok harlı olmaması gerekir yoksa …

Tarifin Devamı

Tahinli Cevizli Çıtır Tarifi

Tahinli cevizli Çıtır Tarifi Tahinli Cevizli Çıtır Malzemeler: 1 su bardağı şeker 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı tahin 3-4 adet yufka Üzeri için, Pudra şekeri Tahinli Cevizli Çıtır Yapılışı, Öncelikle şeker, sıvı yağ ve tahin iyice karıştırılır. Temiz bir tezgaha bir …

Tarifin Devamı

sivas escort