Yeni Tarifler
Anasayfa / Genel / Papa Tarifi

Papa Tarifi

papa-tarifi (1)papa-tarifi (2)

Papa Tarifi (Haşıl)

Papa Malzemeleri:
4 su bardağı sıcak su
4 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı tuz
Elenmiş mısır unu

Papa Yapılışı:
Orta boy bir tencereye 4 su bardağı sıcak su konulur. Kaynamaya başlayınca mısır unu ve tuz yavaş yavaş eklenerek sürekli karıştırılır. Burada tam olarak mısır unu ölçüsü veremiyoruz ancak karışımın kıvamı muhallebi gibi toparlanıncaya kadar mısır unu eklenir.

Küçük bir tavaya 4 yemek kaşığı tereyağı konularak eritilir. Tereyağı eriyip köpük köpük olunca altı kapatılır.
Kıvamı iyice koyulaşan papa servis tabağına alınır ve bir kaşık yardımıyla ortası havuz gibi açılır.
Eritilen tereyağı papanın ortasına dökülür. Yanında bir kase ayranla birlikte servis edilir.

Öneri: Papayı yerken, kaşığın ucuyla papadan biraz alınır ve tereyağına bandırılır ve afiyetle yenir. Sonrasında kaşıkla ayran içilir. Arzuya göre papa, tereyağından sonra ayrana batırılır ve öyle yenilir.

Afiyet olsun 🙂papa-tarifi (15)

Bir önceki tarifimiz olan Arabaşı Çorbası Tarifi başlıklı makalemizde arabaşı çorbası, arabaşı çorbası nasıl yapılır ve arabaşı çorbası tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Hakkında admin

İlginizi Çekebilir

İftar Yemekleri

Bugün Ramazan ayının ilk iftarını açacağımız gün. Tüm İslam aleminin ramazan ayı bereketli ve sağlıklı …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir